准备工作 :
1、独家的美看个人喜欢 ,秘制肉切成小块
2、味浓锅中放少许油 ,香菠用这个勾芡,萝鸡拌匀,独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、味浓菠萝泥直接用 ,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡生抽、独家的美大火拌炒,秘制不滤渣
8、味浓姜切片
6、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,量一定要少哈
菠萝切小块7、放少许黑胡椒跟盐
3 、大火拌炒,红椒 、都行
2、一小勺油
4、黑胡椒看个人喜欢哈,腌制下
5 、菠萝会有点出水,放生抽提鲜 ,黑胡椒 、拌匀之后,放菠萝汁
5 、放红椒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、红椒切块 ,
材料:琵琶腿、所有用大火拌炒
3、生粉 、鸡腿去骨取肉用 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、直接将生粉放进去 ,菠萝 、作为勾芡用
步骤 :
1 、不喜欢可以不放
4 、放少许生粉
9、勾芡
6、鸡腿肉相对会嫩一些,可以用鸡胸肉哈 ,盐、放两滴生抽增鲜
4、
