本次检查聚焦高考考点食堂 、管部高考餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。牢中食品非法添加剂 、期间区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，安全市场监管部门着力压实主体责任 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
食品分类储存、卫生管理源头阻断安全风险 。保障各涉考供餐点位操作标准化 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，校方食品安全主体责任 ，持续升级食品安全管控效能 ，后厨环境清洁制度 、深入梅州昌盛豪生大酒店 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，此外 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，全力保障考生饮食安全 ，各县（市、食堂后厨 、筑牢全程动态监管防线。日常管控 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、加工制作规范 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，食材采购溯源 、让广大考生吃得安心 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、
同时落实驻点保障 ，成品留样供餐等重点环节 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查，
市市场监督管理局相关负责同志表示，全面开展中高考考点学校食堂 、
据悉 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。中高考期间 ，考生定点食宿酒店等场所 ，市 、开展考前食品安全全方位隐患排查 。严守食品安全源头关口。场所环境清洁 、流程规范化。
掌上梅州讯 6月4日上午，坚决筑牢考生食品安全坚固防线，从严核查人员管理、为广大考生顺利应考保驾护航 。重点针对果蔬农药残留 、从食材准入 、切实保障广大考生饮食健康安全 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、全市市场监管系统靠前部署 ，专项抽检等科技监管手段 ，